Traiteur & Sandwicherie italienne - ? Rue des Wallons 23, 1348 Louvain la Neuve - ?Ouvert du lundi au samedi - Spécialités italiennes (Pizza, Panini, Arancini, Pasta, Antipasto, Foccacia, Lasagne, Cannelloni, Dolci..)
Traiteur & Sandwicherie italienne - ? Rue des Wallons 23, 1348 Louvain la Neuve - ?Ouvert du lundi au samedi - Spécialités italiennes (Pizza, Panini, Arancini, Pasta, Antipasto, Foccacia, Lasagne, Cannelloni, Dolci..)
Boule de riz farcie et pannée
Arancini 4 FromagesBoule de riz farcie et pannée
Arancini à la NormaBoule de riz farcie et pannée
Arancini Pistache/PancettaBoule de riz farcie et pannée
Arancini aux EpinardsBoule de riz farcie et pannée
Arancini JambonBoule de riz farcie et pannée
MbriulatiPâte à pain farcie chair à saucisse, oignions, olives
Calzone AuberginesPâte à pizze farcie aubergines, mozzarella, sauce tomate
Calzone Jambon / ChampignonsPâte à pizze farcie jambon et champignons
Fleur de courgette pannéeBeignet de fleur de courgette, mozzarella, anchois
Pizza du jour (au morceau)Carré de pizza, goût du jour
Foccacia di Bari (Tomates cerises)(au morceau)Pizza barèse aux tomates cerises
Sauce ail et tomate, piquante
Suggestion du jour (Petit)Selon l'humeur du chef
Pâtes Bolo (Grand) Pâtes Arabiata (Petit)Sauce ail et tomate, piquante
Pâtes Carbonnara (Petit) Pâtes Jambon/Crème de Parmesan (Petit) Pâtes 4 Fromages (Barquette) Suggestion du jour (Grand)Selon l'humeur du chef
Pâtes Bolo (Petit) Pâtes Arabiata (Barquette)Sauce ail et tomate, piquante
Pâtes Carbonnara (Grand) Pâtes Jambon/Crème de Parmesan (Grand) Pâtes 4 Fromages (Grand) Suggestion du jour (Barquette)Selon l'humeur du chef
Pesto, jambon italien, mozzarella fior di latte, tomates, roquette
PistacchioCrème de Pistaches, Mortadella, Mozzarella Fiore di Latte
CarpaccioCarpaccio de Bœuf, Huile d’Olives, Copeaux de Parmesan, Roquette, Crème Balsamique
VerduraMozzarella Fiore di Latte, Peperonata, Légumes Grillés
VeganaCrème d'artichauts,Légumes Grillés, courgettes pannées, roquette
TartufoCrème de parmesan, salami à la truffe, tomates séchées, roquette
MilanoCrème de parmsan, salami napoli et aubergines grillées
NapoliCrème d'artichauts, salami napoli et courgettes pannées
CotolettaMayonnaise, Escalope pannée "maison", salade et tomates
PolloEscalope Panée "maison" , Mozzarella Filante, Pomme de Terre à l’Italienne
PolpettePolpette "boulette maison", Mozzarella Filante, Pomme de Terre à l’Italienne
PorchettaPorchetta, peporonata, sauce au choix
PorchettinoPorchetta, Mozzarella Filante, Pomme de terre à l'italienne, coulis d'huile d'olive au basilic
SalsiciaSaucisse Italienne, friarelli et copaux de parmesan
ParmigianaAubergines à la parmigiana, mozzarella fior di latte et parmesan rapé
Boul-ITPolpette "boulette maison", mozzarella filance, courgettes pannées, sauce andalouse
PolettoPesto, mozzarella filante, escalope pannée "maison" et tomates
Pesto, jambon italien, mozzarella fior di latte, tomates et roquette
Foccacia PistacchioCrème de Pistaches, Mortadella, Mozzarella Fiore di Latte
Foccacia CarpaccioCarpaccio de Bœuf, Huile d’Olives, Copeaux de Parmesan, Roquette, Crème Balsamique
Foccacia VerduraMozzarella Fiore di Latte, Peperonata, Légumes Grillés
Foccacia VeganaCrème d'artichauts,Légumes Grillés, courgettes pannées et roquette
Foccacia TartufoCrème de parmesan, salami à la truffe, tomates séchées et roquette
Foccacia Caprèsecoulis d'huile d'olive au basilic, mozzarella fior di latte, tomates et origan
Jambon, fromage, mayonnaise, salade, œufs, tomates
USAAméricain de bœuf préparé, 2 crudités au choix
Thon MayoCrudités au choix
CrabeCrudités au choix
Poulet CurryCrudités au choix
BouletteSauce et deux crudités au choix
SuéduoisPesto, saumon fumé, mozzarella fior di latte, tomates et roquette
Américain à l'ItalienneAméricain de bœuf préparé, tomates séchées, pignon de pain, crème balsamique et roquette
FermierRoti de porc, lard grillé, sauce andalouse, tomates, œufs
CocoriccoPoulet pané, sauce brasil, lard grillé, mais, ognions secs, roquette
Club pouletRoti de poulet, fromage, mayonnaise, salade, œufs, tomates
CaesarRoti de poulet, sauce caesar, copeaux de parmesan, roquette
MartinoAméricain de bœuf prépare, sauce martino, ognions frais, cornichons, salade, œufs, tomates
NiçoiseThon mayo, ognions, poivorns, olives, salade, œufs, tomates
NorvégienSaumon fumé, vinaigrette à la ciboulette, ogniosn fris, concombre, cressonette
LiègoisSirop de liège, brie, lard grillé, salade
Tomate/mozzarella
Pinsas Prosciuto 1/2Tomate/mozzarella/Jambon
Pinsas 4 Fromages 1/2Tomate/mozzarella/Taleggio/Gorgonzola/Parmesan
Pinsas Parmigiana 1/2Tomate/mozzarella/Aubergnies/Parmesan
Pinsas Salami 1/2Tomate/mozzarella/Salami
Pinsas Parma 1/2Tomate/mozzarella/Jambon de parme
Pinsas Pistacchio 1/2Pesto de pistache/mortadella/Straciatella
Pinsas Italiano 1/2Pesto/jambon de parme/mozzarella fior di latte/tomate cerise/roquette
Pinsas Parmigiana (entier)Tomate/mozzarella/Aubergnies/Parmesan
Pinsas Prosciuto (entier)Tomate/mozzarella/Jambon
Pinsas 4 Fromages (entier)Tomate/mozzarella/Taleggio/Gorgonzola/Parmesan
Pinsas Salami (entier)Tomate/mozzarella/Salami
Pinsas Margerita (entier)Tomate/mozzarella
Pinsas Italiano (entier)Pesto/jambon de parme/mozzarella fior di latte/tomate cerise/roquette
Pinsas Pistacchio (entier)Pesto de pistache/mortadella/Straciatella
Pinsas Parma (entier)Tomate/mozzarella/Jambon de parme
Mixte de salade et roquette, jambon de parme, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, courgettes pannées, peperonata, tomates, copeaux de parmesan
Salade CaprèseMixte de salade et roquette, mozzarella fior di latte, aubergines grillées, courgettes pannées, peperonata, tomates, copeaux de parmesan
Salade CarpaccioMixte de salade et roquette, carpaccio de bœuf, tomates, copeaux de parmesan, aubergines grillées
Salade DallasSalade mixte, poulet panné, lard grillé, œufs, tomates, mais, ognions frits, sauce miel/moutarde
Salade BuffaloSalade mixte, américain de bœuf préparé, parmesan, tomates séchées, œufs, roquette, crème balsamique
Salade NordiqueSalade mixte, saumon fumé, mozzarella fior di latte, œufs, tomates, vinaigrette ciboulette
Salade CaesarSalade mixte, roti de poulet, parmesan, tomates, œufs, croutons, sauce caesar
Salade GourmandeSalade mixte, roquette, rosbeef, légumes grillés, parmesan, tapenade rouge, tomates, olives
Lasagne traditionelle
Lasagne Bolo (au kilo)Lasagne traditionelle
Lasagne Végétarienne (pc)Lasagne aux légumes et pesto
Lasagne Végétarienne (au kilo)Lasagne aux légumes et pesto
Cannelloni Ricotta/Epinards (pc) Cannelloni à la Viande (pc) Aubergines à la Parmigiana (au kilo)Aubergines préparées à la sauce tomate, ail, parmesan
Escalope MilanaiseAccompagnent de légumes et pomme de terre
Escalope ParmigianaEscalope pannée, aubergines à la parmigiana, gratinée au four , accompagnent de pâtes sauce tomate
Boulettes sauce tomateAccompagnent de pâtes sauce tomate
Mini Arancini Mini Boulette Maison Mini Panzerotti Antipasto "Classique"Prix par personne - Assortiments de charcuteries, fromages, légumes, olives,…
Antipasto "Mix"Prix par personne - Assortiments de charcuteries, fromages, légumes, olives, mini arancini, mini boulettes, mini panzerotti, olives à la scolana, ..
Beignet de fleur de courgetteBeignet de fleur de courgette, mozzarella et anchois
Olive à la ScolanaOlives pannées et farcies
Calamars frits à la Romana Croquette de Parmesan Boulette Maison - "Polpette" Escalope de dinde pannée Porchetta Pomme de terre à l'ItalienneRondelles de pomme de terre préparées à l'huile d'olive, ognions, …
Courgettes et Aubergines pannées Cannelloni à la Viande (au kilo) Cannelloni Ricotta/Epinards (au kilo) Aubergines à la Parmigiana (pc)Aubergines préparées à la sauce tomate, ail, parmesan
Tomate/mozzarella
Platine ProsciutoTomate/mozzarella/Jambon
Platine SiciliTomate/mozzarella/Taleggio/Anchois/Capres
Platine 4 FromagesTomate/mozzarella/Taleggio/Gorgonzola/Parmesan
Platine ParmigianaTomate/mozzarella/Aubergnies/Parmesan
Platine BriulatiTomate/mozzarella/Chair à saucisse/Ognions cuits/Olives noires
Platine ScampisTomate/mozzarella/Scampis/Ail
Platine VégétarienneTomate/mozzarella/Poivrons/Champignons/Artichauts
Platine 4 SaisonsTomate/mozzarella/Artichauts/Champignons/Olives
Platine BurrataTomate/mozzarella/Burrata/Tomates cerises/Roquette
Platine CroustiBase blanche/Chair à saucisse/Ognions/ Pomme de terre/ Huile de truffe
Platine ParmaTomate/Jambon de parme/Parmesan/Roquette/Buffala
Biscuit fourré à la ricotta sucrée, pépites de chocolal, fruit confit
Tiramisu Spéculoos Tiramisu traditionnel3 pièces par personne - Type Italiano, Pistacchio, Carpaccio, …
Assortiments sandwichs traditionnels - Classique3 pièces par personne - Type USA, Dagobert, Thon Mayo, ...
Assortiments sandwichs traditionnels - Luxe3 pièces par personne - Type Norvégien, Caesar, ...
Assortiments sandwichs traditionnels - Mix petits pains3 pièces par personne - Baguette blanche, multi-céréales, wraps, sandwichs mous,…
Assortiments sandwichs Mous3 pièces par personne
Planches "Antipasto"Assortiments de charcuteries, fromages, légumes, olives,…
Show-cooking - "Pasta"SUR DEMANDE - Préparation en live de différents sortes de pâtes
Formule Buffet (Chaud/Froid)SUR DEMANDE
Formule pour cocktail/ApéritifSUR DEMANDE